Caramel est un fashion store qui propose des produits haut de gamme, principalement pour enfants, mais aussi pour femmes. La marque voit le jour à Londres en 1999, dans le quartier de South Kensington, avant d'ouvrir progressivement d'autres boutiques dans les quartiers les plus prisés de Londres, ainsi que dans certains des plus grands grands magasins, comme Harrods et Selfridges.
Après des années passées à observer le travail de la maille artisanale au Pérou, ainsi que la confection de vêtements artisanaux par les plus jeunes créateurs de Londres et sur les collines des Cotswolds, la ligne Caramel voit le jour. L'idée de départ est de créer des produits de luxe pour enfants, des pièces à la fois modernes, élégantes et résolument dans l'esprit britannique.
Les pièces conjuguent souvent le charme du vintage à la vivacité et au dynamisme de notre époque. L'objectif est de mêler couleurs et matières pour créer un rythme ludique et unique en son genre. La marque se distingue par son caractère résolument non conventionnel, qui la place au-delà des tendances, sans pour autant sacrifier l'attention portée aux détails. Le secret de la réussite de Caramel réside dans l'amour des enfants et la passion pour la mode haut de gamme, agrémentés d'une pointe de créativité et d'intuition.
Les boutiques sont très spacieuses et pensées pour les enfants, avec un style vintage à la fois joyeux, chaleureux et accueillant. Outre la présence dominante du bois, on remarque un décor très caractéristique : certains espaces reproduisent un jardin en plein air – avec un arbre, une petite table, deux chaises et même une petite voiture vintage – tandis que d'autres évoquent une aire de pique-nique, avec un banc utilisé pour présenter certaines pièces, accompagnées de peluches amusantes destinées aux plus petits. Dans l'ensemble, le décor est très élégant et soigné, alliant à la perfection le vintage et le moderne, dans le plus pur esprit Caramel.