Le sorelle australiane Nicky e Simone Zimmermann fondano la loro omonima etichetta a Sydney nel 1991.
Da allora, Zimmermann è un brand noto per il suo abbigliamento da resort composto da tagli sartoriali e alta qualità dei tessuti, con una particolare attenzione ai dettagli caratterizzati da balze, pizzi e merletti e un design accattivante che richiama romanticismo e bellezza.
Sensualità, stravaganza e mood bohémien: questi sono i pilastri fondamentali dello stile firmato Zimmermann, la cui capacità di saper fondere alla perfezione l'abbigliamento con lo swimwear, ha fatto sì che negli anni le designers ricevessero numerosi premi di moda, tra cui il "Best Swim Designer", l' "Australian Fashion Laureate Award", e il "Prix de Marie Claire Best Swimwear Designer".
Oggi, il marchio Zimmermann ha numerose boutiques in Australia, una fitta rete di flagship store a livello internazionale e il suo proprio sito e-commerce.