All'inizio del '900, Peter Alexander Cormack e sua moglie viaggiarono da Wick in Scozia e si fermarono nella piccola città di Herschel, la cui popolazione oggi è di circa 30 residenti. Fondata nel 2009 dai fratelli Jamie and Lyndon Cormack, Herschel Supply Co. adotta il nome della piccola cittadina, dove crebbero tre generazioni della loro famiglia. Herschel Supply Co. ha base a Vancouver, in Canada e produce zaini, borse, accessori di altissima qualità. L'obiettivo è creare oggetti resistenti con un'elevata attenzione per il dettaglio.
Il modello che ha garantito il grande successo del brand è lo zaino denominato Little America. Si tratta di uno zaino in canvas dallo spiccato gusto montanaro, caratterizzato da due cinghie in pelle frontali che si agganciano grazie a due clip magnetiche. Nonostante l'aspetto tradizionale, il Little America è dotato di contenuti moderni che lo rendono ultra comodo: spallacci imbottiti, retro imbottito, fori per far passare gli auricolari e all'interno c'è una tasca imbottita porta-computer.
Il modello è diventato una vera e propria icona, è stato realizzato in numerosi tessuti, in varianti premium e in una vasta gamma di colori, comprese edizioni con fantasie originali. Il modello iniziale, è stato seguito da una variante identica, ma a misura più ridotta, denominata Little America Mid Volume.
Attorno a questo zaino, la gamma si è ampliata moltissimo andando a soddisfare ogni gusto ed esigenza, sempre, tuttavia all'infuori del settore tecnico.
