La Levi Strauss & Co. est l'une des plus grandes entreprises de vêtements au monde, spécialisée principalement dans les jeans et pantalons, avec des boutiques dans plus de 110 pays. Des modèles iconiques de jeanserie continuent d'être un must-have de la garde-robe, aux côtés de t-shirts, sweats, vestes et blousons casual et tendance.
Elle fut fondée en 1853 par Levi Strauss, un immigrant d'origine bavaroise qui ouvrit à San Francisco, en Californie, une filiale de la société de textiles gérée avec ses frères et basée à New York. La force de ces produits réside dans leur fidélité à leur forme d'origine, sans suivre ni subir les changements de la mode.
Levi Strauss, qui avait fondé en 1853 avec son beau-frère David Stern le grossiste Levi Strauss & Co., se consacre dès 1849 à la vente ambulante de vêtements de travail aux ouvriers et aux "chercheurs d'or", profitant de la demande de tissus particuliers utiles au travail dans les mines, aux chariots des pionniers et aux voiles des bateaux. Et c'est justement en fonction des besoins des travailleurs qu'il dessine et réalise la salopette, encore aujourd'hui considérée comme le vêtement le plus pratique et utilitaire pour les travaux manuels.
Strauss connaissait un bon développement de ses affaires et décida ainsi de financer le brevet et d'appliquer aussitôt la méthode dans les usines ; c'est pourquoi, en 1873, le jean en denim moderne est breveté, marquant le début de la longue histoire de Levi Strauss & Co.
En 1886 apparaît pour la première fois le "patch", l'étiquette représentant deux chevaux, placée à l'arrière des pantalons, qui indique la taille et le modèle, ainsi qu'un logo tiré d'un ancien dessin publicitaire, illustrant un test de qualité élémentaire, montrant deux chevaux essayant de déchirer, en tirant dans des directions opposées, une paire de jeans, illustrant ainsi parfaitement le concept de résistance.
Plus tard naît un nouvel élément distinctif : la red tab, la petite étiquette rouge cousue en drapeau sur le bord de la poche arrière droite, portant l'inscription Levi's, entièrement en majuscules et à la verticale, qui fut protégée par copyright en 1936.
À partir de 1890, tous les articles produits par Levi Strauss et Co. sont numérotés en séquence : les pantalons de travail rivetés reçoivent le numéro 501, qui identifie encore aujourd'hui le modèle classique des jeans Levi's, mis en vente pour la première fois en 1890. Ils sont encore produits aujourd'hui dans leur forme traditionnelle pour suggérer à ceux qui les portent indépendance, liberté et le style de vie américain.
