Inaugurada em outubro de 2018, ONE-OFF é fruto de uma importante parceria entre Folli Follie e G&B, renomado fashion retailer da região de Brescia. A boutique feminina, projetada por Dimore Studio, distribui-se em cinco andares e oferece uma seleção exclusiva de prêt-à-porter, acessórios e calçados dos melhores estilistas, em um ambiente inovador e sofisticado. O design de cada andar é diferente e exclusivo, um espaço repleto de infinitas nuances e texturas para fugir da monotonia e permanecer sempre em sintonia com as tendências de cada estação.
No final da badalada Via Gramsci, em Brescia, encontra-se a boutique ONE-OFF Uomo. Projetada pelo renomado escritório Baciocchi Associati, a boutique é totalmente modular e apresenta um estilo moderno inspirado em ambientes urbanos e contemporâneos. A loja masculina é um espaço jovem e estimulante, com coleções de estilistas emergentes e de pesquisa, além de uma ampla seleção de marcas de prestígio no panorama da moda nacional e internacional.
No número 23 da Via Gramsci, ao lado da boutique feminina, fica a ONE-OFF Kids. Inaugurado em julho de 2023, o espaço é moderno, contemporâneo e divertido: estruturas brancas e verdes se combinam para proporcionar aos pequenos uma experiência de compra única.