Dada sua bagagem, não é surpresa que Baumeister queira desafiar a construção e a silhueta do tecido. Nascida em uma família de costureiros, ela desenha e cria roupas desde a infância. Desde seu lançamento na New York Fashion Week em 2014, a marca Melitta Baumeister rapidamente ganhou destaque.
A designer alemã se interessa pela qualidade escultural das roupas, exagera nos volumes e brinca com as formas, muitas vezes utilizando materiais rígidos e técnicas experimentais.